올리브유 소비기한 참고값
실온 참고값
34개월
식약처 참고값 실험에서 실온 보관 올리브유 제품 1개의 소비기한 참고값은 34개월입니다. 업체용 잠정값이라 집에 있는 제품은 포장에 표시된 기한을 따르세요.
보관하고 확인할 점
- 올리브유는 빛을 막는 병에 담아 서늘한 곳에 두면 향이 오래 갑니다.
- 참고값은 포장을 뜯지 않은 제품으로 실험한 값이라 개봉한 제품에는 맞지 않습니다.
참고값 실험은 실온·상온에서 했습니다. 직사광선과 습기를 피하고, 개봉 뒤에는 제품 표시를 따릅니다.
실험 제품별 참고값
| 품목번호 | 주요 성분 | 포장 | 기존 유통기한 | 참고값 |
|---|---|---|---|---|
| 7-1-13-1(가속) | 올리브유 등 | 밀봉·실온 | 적힌 값 없음 | 34개월 |
한국식품산업협회 '식품 유형별 소비기한 참고값 검색'의 실험 제품 가운데 1개를 골라 수치만 옮겼습니다. 품목번호를 누르면 원문 상세보기로 갑니다. (가속)은 높은 온도에서 변화를 앞당겨 기간을 계산한 가속실험입니다.
근거
- 한국식품산업협회 · 식품 유형별 소비기한 참고값 검색(2,037개) · 확인일
- 한국식품산업협회(식품의약품안전처 자료) · 식품 유형별 소비기한 설정 보고서(영업자 안내서) 9차, 2025-12-16 · 확인일
- 식품의약품안전처 · 소비기한 표시제 실시 안내 · 확인일
원문 표를 옮기지 않고 수치와 사실만 인용했습니다. 원문이 바뀌었을 수 있으니 확인일을 함께 보세요.
자주 묻는 질문
올리브유 소비기한 참고값은 며칠인가요?
식약처 참고값 실험에서 실온 보관 올리브유 제품 1개의 소비기한 참고값은 34개월입니다. 업체용 잠정값이라 집에 있는 제품은 포장에 표시된 기한을 따르세요.
올리브유 유통기한가 지나도 먹을 수 있나요?
포장에 소비기한이 적혀 있다면 그 날짜가 지난 제품은 먹지 않습니다. 유통기한만 적힌 예전 제품이라도 이 사이트의 참고값(34개월)은 업체용 잠정값이라 그 제품이 안전하다는 뜻이 아닙니다. 보관 온도를 지키지 않았거나 냄새·색·포장이 이상하면 먹지 마세요.
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