생면 소비기한 참고값

같이 찾는 이름: 칼국수, 생우동

냉장 참고값

10일~98일

식약처 참고값 실험에서 냉장 보관 생면 6개 제품의 소비기한 참고값은 10일~98일입니다. 업체용 잠정값이라 집에 있는 제품은 포장에 표시된 기한을 따르세요.

보관하고 확인할 점

참고값 실험은 냉장 온도에서 했습니다. 실온에 오래 둔 제품에는 이 숫자를 쓸 수 없습니다.

품목번호	주요 성분	포장	기존 유통기한	참고값
8-1-1	소맥분(밀:호주산), 변성전분, 주정, 정제소금(국산), 혼합제제(젖산 등	밀봉·냉장	30일	36일
8-1-4	밀가루, 변성전분, 정제소금, 식용유, 활성글루텐 등	밀봉·냉장	15일	16일
8-1-7	밀가루, 변성전분, 정제소금, 활성글루텐, 전란 등	밀봉·냉장	15일	16일
8-1-11	밀가루, 옥수수전분, 정제소금, 주정, 정제수 등	밀봉·냉장	15일	21일
8-1-14	밀가루, 글루텐, 식염 등	밀봉·냉장	10일	10일
8-1-17	밀가루, 타피오카전분, 정제소금, 프로필렌글리콜, 주정 등	밀봉·냉장	61일	98일

한국식품산업협회 '식품 유형별 소비기한 참고값 검색'의 실험 제품 가운데 6개를 골라 수치만 옮겼습니다. 품목번호를 누르면 원문 상세보기로 갑니다.

한국식품산업협회 · 식품 유형별 소비기한 참고값 검색(2,037개) · 확인일 2026-10-17
한국식품산업협회(식품의약품안전처 자료) · 식품 유형별 소비기한 설정 보고서(영업자 안내서) 9차, 2025-12-16 · 확인일 2026-10-17
식품의약품안전처 · 소비기한 표시제 실시 안내 · 확인일 2026-10-17

원문 표를 옮기지 않고 수치와 사실만 인용했습니다. 원문이 바뀌었을 수 있으니 확인일을 함께 보세요.

포장에 소비기한이 적혀 있다면 그 날짜가 지난 제품은 먹지 않습니다. 유통기한만 적힌 예전 제품이라도 이 사이트의 참고값(10일~98일)은 업체용 잠정값이라 그 제품이 안전하다는 뜻이 아닙니다. 보관 온도를 지키지 않았거나 냄새·색·포장이 이상하면 먹지 마세요.

마지막 수정 2026-10-17