치즈 소비기한 참고값

같이 찾는 이름: 슬라이스 치즈, 모차렐라

냉장 참고값

21일~351일

식약처 참고값 실험에서 냉장 보관 치즈 6개 제품의 소비기한 참고값은 21일~351일입니다. 업체용 잠정값이라 집에 있는 제품은 포장에 표시된 기한을 따르세요.

보관하고 확인할 점

참고값 실험은 냉장 온도에서 했습니다. 실온에 오래 둔 제품에는 이 숫자를 쓸 수 없습니다.

품목번호	주요 성분	포장	기존 유통기한	참고값
19-9-1-1	원유, 유산균, 응유효소, 정제소금, 우유 등	진공·냉장	적힌 값 없음	34일
19-9-1-6	원유, 유산균, 우유응고효소, 식염 등	진공·냉장	적힌 값 없음	21일
19-9-1-11	원유, 염화칼슘, 우유응고효소, 유산균 등	진공·냉장	적힌 값 없음	140일
19-9-1-16	원유, 렌넷카제인, 정제염, 유산균 등	진공·냉장	적힌 값 없음	351일
19-9-2-4	유기농체다치즈, 유기농코코넛밀크, 유기농말토덱스트린, 산도조절제, 초유분말 등	밀봉·냉장	적힌 값 없음	278일
19-9-2-7(가속)	체다치즈, 정제수, 밀크칼슘, 산도조절제, 유화제 등	밀봉·냉장	적힌 값 없음	7개월

한국식품산업협회 '식품 유형별 소비기한 참고값 검색'의 실험 제품 가운데 6개를 골라 수치만 옮겼습니다. 품목번호를 누르면 원문 상세보기로 갑니다. (가속)은 높은 온도에서 변화를 앞당겨 기간을 계산한 가속실험입니다.

한국식품산업협회 · 식품 유형별 소비기한 참고값 검색(2,037개) · 확인일 2026-10-17
한국식품산업협회(식품의약품안전처 자료) · 식품 유형별 소비기한 설정 보고서(영업자 안내서) 9차, 2025-12-16 · 확인일 2026-10-17
식품의약품안전처 · 소비기한 표시제 실시 안내 · 확인일 2026-10-17

원문 표를 옮기지 않고 수치와 사실만 인용했습니다. 원문이 바뀌었을 수 있으니 확인일을 함께 보세요.

포장에 소비기한이 적혀 있다면 그 날짜가 지난 제품은 먹지 않습니다. 유통기한만 적힌 예전 제품이라도 이 사이트의 참고값(21일~351일)은 업체용 잠정값이라 그 제품이 안전하다는 뜻이 아닙니다. 보관 온도를 지키지 않았거나 냄새·색·포장이 이상하면 먹지 마세요.

마지막 수정 2026-10-17